Ostrea edulis, Edible oyster : fisheries

Ostrea edulis   Linnaeus, 1758

Edible oyster

Native range | All suitable habitat | Point map | Year 2050
This map was computer-generated and has not yet been reviewed.
Ostrea edulis  AquaMaps  Data sources: GBIF OBIS
Upload your photos 
All pictures | Google image |
Image of Ostrea edulis (Edible oyster)
Ostrea edulis

Classification / Names ชื่อสามัญ | ชื่อพ้อง | CoL | ITIS | WoRMS

Bivalvia | Ostreida | Ostreidae

Environment: milieu / climate zone / ระดับความลึก / distribution range นิเวศวิทยา

; กร่อย; ระดับความลึก 125 - 200 m (อ้างอิง 2754).  Subtropical, preferred 15°C (อ้างอิง 107945)

Distribution ประเทศต่างๆ | พื้นที่จำแนกตาม FAO | ระบบนิเวศหลายระบบ | การปรากฏขึ้น,การเกิดขึ้น,พบ | การแนะนำ

Northeast Pacific, Northeast Atlantic and Mediterranean Sea: UK, Turkey, Greece; introduced in North America.

Length at first maturity / ขนาด / Weight / Age

วัยเจริญพันธุ์: Lm ?  range ? - ? cm Max length : 12.0 cm SHH เพศผู้/กระเทย; (อ้างอิง 88171)

ชีววิทยา     ภาคผนวก (เช่น epibenthic)

Typically found in rich estuaries and shallow-waters along the tidal zone, attached to stones, compacted mud or silt, muddy sand or gravel substrate, or on bivalve shell fragments. May also be found on wave-exposed areas; and up to depths of 80 m. Prefer salinities between18 to 40; and water temperature of 17°C. Suspension feeders; filters phytoplankton from the ambient waters. Sexual maturity at 3 years. Alternating hermaphrodites; initially producing and releasing sperm as males and then becoming female and producing eggs kept in the mantle cavity where they are fertilized. Highly fecund with 500,000 to more than a million eggs produced by a single individual per year. Incubation in the mantle cavity lasts from 7 to 10 days, followed by a 10 to 30-day planktonic larval veliger stage, until it permanently cements itself with a byssal substance unto the substrate, often in aggregating colonies. Dispersal distances, as influenced by the currents, estimated to be more than 10 km. Life span estimated at 20 to 30 years. A human food source since the Stone Age. German North Sea populations decline began in the late 18th century and attributed to the use of steam ships in oyster fishery; and since the 1950s to 2012, is considered extinct in German waters. Identified hindrance to recolonization include anthropogenic influences such as overfishing and unregulated fishing; presence of invasive species and eutrophication linked to aquaculture; habitat-altering and destructive marine construction activities; poisoning from oil spills and from the liquid biocide, tributyltin hydride, in anti-fouling marine paint used in commercial shipping; as well as temperature and osmotic stress due to climate change (Ref. 88171).

Life cycle and mating behavior วัยเจริญพันธุ์ | การสืบพันธุ์ | การวางไข่ | Eggs | ความดกของไข่ | Larvae

Members of the class Bivalvia are mostly gonochoric, some are protandric hermaphrodites. Life cycle: Embryos develop into free-swimming trocophore larvae, succeeded by the bivalve veliger, resembling a miniature clam.

Main reference อ้างอิง | ผู้ประสานงาน | ผู้ร่วมมือ

Demir, M. 2003. (อ้างอิง 2754)

IUCN Red List Status (อ้างอิง 130435: Version 2024-2)


CITES status (อ้างอิง 108899)

Not Evaluated

CMS (อ้างอิง 116361)

Not Evaluated

Threat to humans

Human uses

การประมง: การค้า
FAO - การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ: production, species profile; การประมง: landings | FishSource | ทะเลรอบๆเรา

เครื่องมือ

ข้อมูลเพิ่มเติม

นิเวศวิทยาเขตร้อน
Food items (preys)
องค์ประอบของอาหาร
การบริโภคอาหาร
ผู้ล่า
นิเวศวิทยา
Population dynamics
การเจริญเติบโต
Max. ages / sizes
Length-weight rel.
Length-length rel.
Length-frequencies
Mass conversion
อุดมสมบรูณ์
Life cycle
การสืบพันธุ์
วัยเจริญพันธุ์
ความดกของไข่
การวางไข่
Eggs
Egg development
Larvae
Physiology
การใช้ออกซิเจน
Human Related
Stamps, coins, misc.
อ้างอิง

แหล่งที่มาจากอินเตอร์เน็ต

BHL | BOLD Systems | CISTI | DiscoverLife | FAO(การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ: species profile; การประมง: ; publication : search) | Fishipedia | GenBank (genome, nucleotide) | GloBI | Gomexsi | Google Books | Google Scholar | Google | PubMed | แผนภูมิชีวิตแบบต้นไม้ | Wikipedia (Go, ค้นหา) | บันทึกทางด้านสัตววิทยา

Estimates based on models

Preferred temperature (Ref. 115969): 7.1 - 11.9, mean 9.7 (based on 65 cells).
Fishing Vulnerability (อ้างอิง 71543): Low vulnerability (10 of 100).
Climate Vulnerability (อ้างอิง 125649): High vulnerability (56 of 100).
Price category (อ้างอิง 80766): Very high.
Nutrients :  Calcium = 149 [71, 228] mg/100g; Iron = 8.53 [1.95, 15.11] mg/100g; Protein = 9.88 [8.64, 11.12] %; Omega3 = 0.313 [0.202, 0.423] g/100g; Selenium = 61 [50, 72] μg/100g; VitaminA = 0 μg/100g; Zinc = 2.04 [0.56, 3.51] mg/100g (wet weight); based on nutrient studies.